Hoje trago a minha versão de Picanha na panela de pressão e podem ter a certeza que a carne fica tenra e suculenta, uma delícia.
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Ingredientes da receita:
- 1 picanha
- 4 cebolas médias cortadas em meia lua
- 4 dentes de alho picado
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de puré de tomate
- 1 colher de chá de colorau picante
- 2 tomates maduros cortados em pedaços
- Salsa a gosto
- 200ml vinho tinto
- 800ml de água
- Sal e azeite q.b.
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Preparação da receita:
Assista ao vídeo para saber como fazer esta receita passo a passo.
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