A minha sugestão de hoje é muito fácil de fazer e o sabor é divinal.
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Ingredientes da receita:
- 1 base de massa quebrada de compra
- 1 limão de tamanho médio
- 150g de açúcar
- 80g de margarina vegetal derretida
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 3 maçãs médias
- 1 mão cheia de nozes
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Preparação da receita:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Esticar a massa quebrada e com o papel colocar sobre uma tarteira.
- Picar o fundo com um garfo e reservar.
- Colocar numa taça a raspa e o sumo do limão, o açúcar, a margarina derretida, os ovos e o amido de milho.
- Bater muito bem com a ajuda de uma vara de arames ou de um garfo e colocar sobre a massa na tarteira.
- Descascar as maçãs e partir em cubos pequenos, distribuindo-os de forma uniforme sobre o creme.
- Por cima espalhar as nozes picadas.
- Levar ao forno cerca de 35 minutos ou até estar bem douradinha.
- Depois é só deixar arrefecer e servir.
Fonte:Receitas lá de casa
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