Arroz Doce cremoso fácil de fazer

Hoje trago uma receita simples que fica uma delícia.

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Ingredientes da receita:

  • 150g de arroz carolino
  • 250ml de água
  • 1l de leite
  • 150g de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pau de canela
  • Canela em pó para decorar

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Preparação da receita:

  1. Leve ao lume a água com o arroz e uma pitada de sal, deixe cozinhar em lume brando.
  2. Noutro tacho leve o leite, a casca de limão e o pau de canela em lume médio sem deixar levantar fervura. 
  3. À medida que a água do arroz for evaporando, acrescente o leite que está ao lume, até o arroz ficar cozido e cremoso.
  4. Retire o arroz do lume, acrescente o açúcar e mexa até ficar bem envolvido.
  5. Deite o arroz numa taça e decore a gosto com canela em pó.

Fonte:cozinhacomigo.blogspot.com/

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