Bacalhau de cebolada com batatas fritas cheio de sabor

Desta vez trago uma receita de bacalhau bem simples e muito saborosa.

PUBLICIDADE
Ingredientes da receita:

  • 1 embalagem de migas de bacalhau demolhadas
  • 1 cebola grande
  • 5 dentes de alho
  • 100g de bacon em tiras
  • ½ frasco de azeitonas em rodelas descaroçadas
  • 3 ovos
  • 1 pacote de 1kg de batatas congeladas pré-fritas ás rodelas
  • Azeite, sal e pimentão doce q.b.

PUBLICIDADE
Preparação da receita:

  1. Começar por fritar as batatas.
  2. Colocar um tachinho com água e sal ao lume para cozer os ovos.
  3. Numa frigideira larga colocar a cebola em rodelas e os dentes de alho em rodelas.
  4. Regar de forma generosa com azeite e deixar cozinhar.
  5. Quando a cebola estiver transparente, juntar o bacon e salpicar tudo com um pouco de pimentão doce. Deixar alourar.
  6. Juntar o bacalhau bem escorrido e envolver bem com o preparado anterior. Verificar e acertar o sal.
  7. Deixar cozinhar cerca de 5 minutos.
  8. Juntar as azeitonas e envolver.
  9. Colocar no fundo de uma travessa de servir e cobrir com as batatas fritas.
  10. Por cima distribuir os ovos fatiados.

Fonte:Receitas lá de casa

As tuas amigas vão adorar esta receita:

PUBLICIDADE

error: Content is protected !!