Hoje trago uma receita de bacalhau que faço muitas vezes e adoro.
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Ingredientes da receita:
- 500g de bacalhau cozido e desfiado
- 2 cebolas
- 4 batatas
- 50g de azeitonas verdes e pretas
- Azeite a gosto
- 2 ovos cozidos
- Salsa a gosto
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Preparação da receita:
- Cozer a batatas já cortadas em rodelas.
- Retirar do lume e escorre-las bem.
- De seguida, fritar as batatas em óleo quente e reservar.
- Depois cortar as cebolas em rodelas finas e doura-las com um pouco de azeite.
- Então, adicionar o bacalhau, as batatas e as azeitonas, regar com azeite e misturar bem.
- Por fim, servir o bacalhau com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salsa picada por cima.
As tuas amigas vão adorar esta receita:
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