Batata Gratinada para o Almoço

A sua refeição hoje pode ser fantástica, basta seguir esta deliciosa receita.

Ingredientes da receita:

• 3 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
• ½ Cebola Média
• 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• 500ml de Leite
• ½ Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Noz Moscada
• 1 Colher (Sopa) de Queijo Parmesão
• 2 Batatas Médias Pré-Cozidas
• 150g de fiambre
• 150g de Queijo Mozzarela
• 3 Ovos Cozidos
• 1 Cebola Média
• 50g de Queijo Parmesão Ralado
• Azeitona Verde a Gosto

Preparação da receita:

1. Numa frigideira, coloque a manteiga sem sal e mexa até derreter.
2. Adicione a cebola picada em cubinhos, deixe dourar.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture durante 1 minuto até virar massa.
4. Adicione o leite aos poucos e vá misturando aos poucos.
5. Feito isso, tempere com o sal, a noz moscada e o queijo parmesão ralado e misture.
6. De seguida, noutra panela, coloque um fio de azeite e a cebola fatiada e deixe dourar. Reserve.
7. Agora, numa travessa, coloque um fio de azeite e espalhe bem.
8. Adicione as batatas cortadas em rodelas, forrando todo o fundo.
9. Despeje todo o molho branco por cima e espalhe novamente.
10. Adicione toda a cebola frita, o fiambre cortado em pedaços e o queijo mozzarela ralado.
11. Por fim, adicione os ovos cozidos cortados em fatias por cima, o queijo parmesão ralado e a azeitona verde.
12. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe durante 35 minutos.
13. Sirva-se.