A minha sugestão hoje é muito simples e deliciosa. Aqui vai a receita.
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Ingredientes da receita:
- 3 ovos
- 150g de farinha de trigo
- 150g de farinha de milho
- 150g de açúcar
- 150g de margarina
- Sumo de 2 laranjas
- Raspa de 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
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Preparação da receita:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC e untar uma forma pequena com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- Começar por bater energicamente o açúcar com a margarina, que deve estar à temperatura ambiente, ou ligeiramente amolecida no micro-ondas.
- Quando estiver em creme, juntar os ovos, um a um, sem parar de bater.
- Juntar o sumo e a raspa de laranja e envolver bem.
- Adicionar as farinhas peneiradas, juntamente com o fermento e envolver muito bem, sem bater.
- Colocar a massa na forma reservada e levar ao forno cerca de 30 minutos.
- Verificar a cozedura com um palito, retirar do forno e desenformar.
Fonte:Receitas lá de casa
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