Bolinhos de leite em pó deliciosos e fácil de fazer

Hoje trago uma receita de bolinhos que são uma delícia.

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Ingredientes da receita:

  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 chávena de leite em pó
  • 3 chávenas de farinha trigo
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 colheres de sopa cheia de margarina
  • 3 ovos
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Preparação da receita:

  1. Começamos por misturar o fermento, o leite em pó, a farinha de trigo e o açúcar (peneirados).
  2. Depois vamos acrescentar a margarina e mexer bem até atingir uma mistura uniforme.
  3. De seguida vamos abrir um espaço, tipo um “vulcão”, no meio da massa para colocar os três ovos batidos.
  4. Colocar a farinha sobre os ovos e amassar até começar a despegar das mãos.
  5. Finalmente vamos enrolar a massa e cortar em bolinhas para depois fritar.
  6. Importante: Devemos fritar em óleo quente e lume baixo. (o processo de fritura da massa é muito rápido)
  7. Para finalizar polvilhamos com açúcar e canela em pó.
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