Bolo de água fácil e delicioso

A receita de hoje é muito simples e rápida de fazer.

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Ingredientes da receita:

  • 6 ovos
  • 8 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 380g de açúcar
  • 250g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma de chaminé com margarina e polvilhar com farinha. Reservar.
  3. Começar por separar as gemas das claras.
  4. Bater as claras em castelo firme e reservar.
  5. Noutra taça bater as gemas juntamente com a água.
  6. Adicionar o açúcar e o azeite e voltar a bater muito bem.
  7. Juntar a farinha juntamente com o fermento e envolver até estar bem misturado.
  8. Ir acrescentando colheradas das claras em castelo e mexer delicadamente de baixo para cima, sem bater.
  9. Quando a mistura estiver homogénea e fofa, colocar na forma e levar ao forno cerca de 35-40 minutos.
  10. Verificar a cozedura com um palito, retirar e desenformar.

Fonte:Receitas lá de casa

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