Hoje quero ensinar como fazer um bolo irresistível.
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Ingredientes da receita:
Para o bolo:
- 2 chávenas de farinha
- 1.5 chávenas de açúcar
- 125gr. de chocolate em pó
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de água a ferver
- 4 ovos
- 1 c. de chá de fermento
Ingredientes para a cobertura:
- 1 pacote de queijo Philadelphia
- 300 gr de açúcar confeiteiro
- 50 gr de manteiga
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Preparação da receita:
- Bater os ovos com o açúcar.
- De seguida juntar o chocolate, a farinha, o fermento e bater.
- Em seguida juntar o óleo e bater novamente.
- Por fim juntar a água a ferver.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40min.
Preparação da cobertura:
- Bater o açúcar com a manteiga até ficar uma mistura homogénea e depois juntar o queijo que deve estar fresco.
- Bater muito bem e levar ao frigorífico para ganhar consistência.
- Depois do bolo estar frio cobrir com o creme.
Fonte:O Bolinho de Sábado
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