Bolo de Chocolate e Aveia

A receita de hoje é um bolo húmido e fofo que fica uma delícia.

Ingredientes da receita:

• 3 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de chocolate em pó
• 1 chávena de chá de leite
• 1.5 chávena de chá de farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 chávena de chá de óleo
• 1.5 chávena de chá de flocos de aveia

Preparação da receita:

1. Separe as gemas das claras.
2. Bata as claras em castelo e reserve.
3. Às gemas adicione o açúcar e bata com a batedeira até formar um creme fofo.
4. Acrescenta depois o chocolate, o leite, a farinha, o fermento e o óleo.
5. Bata muito bem até misturar todos os ingredientes.
6. Adicione a aveia e bata mais um pouco.
7. Por fim acrescenta as claras em castelo e envolva delicadamente com uma colher de pau.
8. Coloque o preparado numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
9. Leve ao forno pré-aquecido (180º) durante 40 a 45 minutos.
10. Depois de cozido decore a gosto.

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