Bolo de Claras fofo e delicioso

Desta vez trago a receita de bolo de claras, é muito fácil e rápido de fazer.

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Ingredientes da receita:

  • 6 claras
  • 100g de manteiga
  • 300g de açúcar
  • 350g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 dl de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • raspa de 1 limão
  • 1 pitada de sal

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Preparação da receita:

  1. Bater a manteiga com o açúcar.
  2. Juntar a raspa de limão, o óleo e ir intercalando a farinha com o fermento e o leite. Bater bem.
  3. Bater as claras em castelo com o sal, e envolver delicadamente na mistura anterior.
  4. Levar ao forno pré aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada de farinha, cerca de 40 minutos, ou até estar cozido.

Fonte: Pão e Beldroegas

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