Desta vez trago a receita de bolo de claras, é muito fácil e rápido de fazer.
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Ingredientes da receita:
- 6 claras
- 100g de manteiga
- 300g de açúcar
- 350g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 dl de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- raspa de 1 limão
- 1 pitada de sal
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Preparação da receita:
- Bater a manteiga com o açúcar.
- Juntar a raspa de limão, o óleo e ir intercalando a farinha com o fermento e o leite. Bater bem.
- Bater as claras em castelo com o sal, e envolver delicadamente na mistura anterior.
- Levar ao forno pré aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada de farinha, cerca de 40 minutos, ou até estar cozido.
Fonte: Pão e Beldroegas
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