Bolo de Coco com Leite Condensado de Liquidificador

Mais uma deliciosa receita fácil de fazer.

Ingredientes da receita:

• 4 Ovos
• 1 lata de Leite condensado 395g
• A mesma medida de leite (usar a lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 100gr Coco ralado
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparação da receita:

1. Unte a forma com azeite e farinha, pré aqueça o forno 180ºC.
2. Adicione no liquidificador, ovos, leite condensado, leite, margarina e o coco ralado.
3. Bater bem.
4. Despeje a mistura num recipiente e acrescente a farinha, bata com a colher e por último acrescente o fermento em pó.
5. Coloque numa forma e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 ou 40 minutos, ou até quando ficar douradinho.
6. Deixe arrefecer e sirva.