Bolo de Iogurte Cítrico e Coco

A receita de hoje é fácil e maravilhosa. Veja como fazer este delicioso bolo para a sobremesa.

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Ingredientes da receita:

  • 1 iogurte grego de limão, laranja e tangerina
  • 50 gr de coco
  • 4 ovos
  • 220 gr de açúcar
  • 80 gr de óleo
  • 150 gr de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • raspa de 1 limão
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Preparação da receita:

  1. Numa taça bater os ovos, o açúcar, o iogurte, o coco e o óleo. 
  2. Adicionar a farinha e o fermento e envolver bem.
  3. Juntar, por fim, a raspa do limão. 
  4. Colocar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 180º até estar cozido, mas sem que fique demasiado seco (cerca de 30 a 35 minutos).
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