Bolo de Laranja com Coco fácil e delicioso

Todos adoram a minha receita de Bolo de Laranja, quer experimentar também?

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Ingredientes da receita:

  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 300g de açúcar
  • ½ chávena de chá de óleo vegetal
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 100g de coco ralado
  • 150g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
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Preparação da receita:

  1. Coloque numa taça todos os ingredientes com exceção da farinha e do fermento.
  2. Bata muito bem (com batedeira ou robot de cozinha) até ficar uma massa fofa.
  3. Junte a farinha e o fermento e bata apenas até a farinha ficar envolvida na massa.
  4. Coloque na forma reservada e leve ao forno a cozer cerca de 40-45 minutos.
  5. Verifique a cozedura, retire, aguarde 5 minutos e desenforme.
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