Bolo de mel com maçã e nozes cheio de sabor

Desta vez a minha sugestão é este delicioso bolo. Aqui vai a receita.

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Ingredientes da receita:

  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de mel
  • 3,5 dl de leite
  • 180g de açúcar
  • 65g de margarina vegetal
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 maçã em quadrados pequenos
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 300g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
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Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma de buraco *24 com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
  3. Num robot de cozinha colocar todos os ingredientes com exceção da farinha e das nozes picadas. Bater durante 3 a 4 minutos numa velocidade média.
  4. Adicionar a farinha e o fermento e envolver sem bater.
  5. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos .
  6. Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.

Fonte:Receitas lá de casa

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