Bolo Fofo de Chocolate

Hoje trago uma receita simples de um bolo que fica uma delícia.

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Ingredientes da receita:

  • 1 tablete de chocolate (200 g)
  • 150 g de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • raspas de chocolate branco q.b
  • raspas de chocolate de leite q.b

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Preparação da receita:

  1. Parta o chocolate e coloque a derreter em bando maria.
  2. Quando estiver derretido mexa e deixe arrefecer.
  3. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso.
  4. Junte os ovos um a um, batendo sempre.
  5. Junte o chocolate derretido, a farinha e o fermento e bata muito bem.
  6. Verta o preparado para uma forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido nos 150º durante 1 hora.
  7. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer.
  8. Desenforme e quando estiver bem frio decore com as raspas chocolate.

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