Bolo Mármore Amanteigado

Este bolo é incrível, com uma textura macia e húmida que vai deixar todos com água na boca.

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Ingredientes da receita:

  • 1 colher (sopa) cacau em pó
  • 150 gr de manteiga
  • 3 ovos grandes
  •  200 gr de açúcar
  • 150 gr de farinha
  • Sumo de uma laranja
  • 1 colher (chá) de fermento
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Preparação da receita:

  1. Derreta ligeiramente a manteiga e junte com o açúcar.
  2. Quando formar uma pasta lisa junte o sumo de laranja e as gemas.
  3. Adicione a farinha com o fermento e bata bem.
  4. Bata as claras em castelo e incorpore lentamente na mistura anterior.
  5. Separe metade da massa e junte o cacau numa das metades.
  6. Coloque as duas massas intercaladamente numa forma previamente untada com manteiga (pode ser redonda ou retangular)
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-50 minutos.

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