Bolo Mole o melhor que já comi

A receita que trago hoje é uma delícia.

Ingredientes da receita:

• 1 chávena de farinha de trigo
• 200ml de leite de coco
• 1 chávena de farinha de milho
• 4 colheres de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó

Preparação da receita:

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes com exceção do fermento e bata tudo até formar um creme fofo e homogéneo.
2. Em seguida, com o liquidificador desligado, adicione o fermento e bata ligeiramente na função pulsar, para que possa incorporar na massa.
3. Logo após, despeje a massa do bolo mole numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até dourar.
4. Em seguida, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.
5. Retire do forno e aguarde arrefecer e por fim, polvilhe açúcar confeiteiro e sirva.