Hoje trago como sugestão um delicioso caldo de feijão muito fácil de preparar.
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Ingredientes da receita:
- 2 chávenas (chá) de feijão manteiga cozido (se preferir, use feijão preto)
- 2 chávenas (chá) de água
- 1 cebola média picada
- ½ chávena (chá) de coentros
- 2 dentes de alho picados
- ½ chávena (chá) de bacon
- Sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto
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Preparação da receita:
- Bata no liquidificador uma parte do feijão com a água, a cebola e os coentros, reserve.
- Numa panela, refogue o alho e o bacon no azeite.
- Junte o feijão batido e vá mexendo, adicionando um pouco de água se achar necessário.
- Acerte o sal e sirva com salsa e pimenta a gosto.
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As tuas amigas vão adorar esta receita:
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