Hoje trago uma sugestão fácil de fazer que fica uma delícia.
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Ingredientes da receita:
- 1 frango cortado aos pedaços e sem pele
- 1 lata de leite de coco
- sal qb.
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sopa de caril
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Preparação da receita:
- Fazer um refogado num tacho com cebola picada, alhos e a polpa de tomate.
- Adicione o frango e tempere com sal e o caril.
- Quando o frango estiver dourado adicione o leite de coco, deixe cozinhar mais um pouco até o molho ficar apurado.
- Sirva com arroz branco ou puré de batata.
Fonte:Cozinha com Graça blogspot
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