Hoje trago uma receita muito saborosa.
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Ingredientes da receita:
- 500g de polvo cozido
- ¼ pimento vermelho
- 1 cebola média
- 5 dentes de alho
- 100g de bacon cortado em tiras finas
- Azeite e sal q.b.
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate
- 4 pés de salsa picados
- 1 colher de sopa de caril em pó
- 1 cerveja mini
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Preparação da receita:
- Colocar no tacho a cebola, o alho, a salsa, o pimento e o bacon.
- Regar com um pouco de azeite e levar a lume brando para refogar. Deixar estar a cozinhar por uns 7 a 10 minutos.
- Juntar o polvo, a polpa de tomate e o caril. Mexer tudo muito bem.
- Assim que levantar fervura, juntar a cerveja e esperar que levante fervura novamente. Deixar cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Servir quentinho acompanhado de arroz branco.
Fonte:Receitas lá de casa
As tuas amigas vão adorar esta receita:
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