Carne assada como eu adoro fazer

É muito fácil e fica uma delícia a receita que trago hoje.

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Ingredientes da receita:

  • 1 peça de cerca de 1kg de fraldinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 4 dentes de alho triturados
  • Sal e pimenta do reino moída

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Preparação da receita:

  1. Tempere a carne com o sal e a pimenta.
  2. Misture a manteiga com a mostarda e o alho e espalhe essa mistura sobre a carne, em todos os lados.
  3. Forre uma forma com papel-alumínio por baixo e papel-manteiga por cima.
  4. Leve ao forno pré aquecido em 220 ºC até dourar (cerca de 1 hora).
  5. Durante esse período, vá despejando o molho de mostarda que cai na forma sobre a carne.

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As tuas amigas vão adorar esta receita:

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