Choquinhos em Cerveja

A receita de hoje fica uma delícia e é muito fácil de fazer.

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Ingredientes da receita:

  • 500 gr Choquinhos
  • Cebola e alho picados
  • Azeite e Margarina
  • 1 colh sopa mostarda
  • 1 colh sopa farinha
  • 1 cerveja mini
  • Pimenta preta e Sal
  • Coentros Picados
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Preparação da receita:

  1. Refogar a cebola e o alho no azeite e margarina.
  2. Juntar os choquinhos e deixar cozinhar em lume brando até ficarem opacos.
  3. Dissolver a farinha e a mostarda na cerveja e adicionar ao tacho.
  4. Temperar com sal e pimenta de moinho e deixar cozinhar em lume brando com o tacho tapado até estarem cozinhados.
  5. Servir polvilhado com coentros.

Fonte:Raratui dos pobres

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