Hoje trago a receita para uma refeição prática e deliciosa.
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Ingredientes da receita:
- 2 kg de entrecosto em pedaços
- 4 gomos linguiça mista
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
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Preparação da receita:
- Tempere a carne com sal e pimenta, misture e deixe ganhar sabor durante 30 minutos.
- Numa panela de pressão, coloque a carne, ajeitando o entrecosto com a gordura virada para baixo.
- De seguida, junte a linguiça, leve ao lume alto e deixe cozinhar por uns 20 minutos, após a pressão.
- Por fim, deixe toda a pressão sair da panela sozinha, abra a panela e verifique o ponto da carne, se for necessário volte novamente para o lume.
- Sirva em seguida.
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