Como Fazer Borrego Estufado

Hoje trago-vos uma receita para quem adora borrego.

Ingredientes da receita:

• 1 kg de mão de borrego
• 3 cenouras
• 1 alho francês (parte branca)
• 2 pimentos italianos
• 2 dentes de alho
• 1 colheres de sobremesa de colorau
• 1 copo de vinho branco
• 4 tomates maduros
• 1 colheres sobremesa de sal

Preparação da receita:

1. Marinar o borrego 24 horas antes de fazer, em, água, alho, louro, limão e salsa.
2. Adicionar o borrego na panela de pressão e de seguida todos os outros ingredientes.
3. Envolver bem e fechar a panela de pressão.
4. Ligar o lume e quando começar a ferver contar 20 minutos.

Assista ao vídeo para saber como fazer esta receita passo a passo.