Como Fazer Croquetes de Milho Deliciosos

A sugestão de hoje é fácil e fica uma delícia.

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Ingredientes da receita:

  • 2 latas de milho
  • 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 50g de queijo ralado
  • 1 cebola pequena
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cebola a gosto
  • Sal e Pimenta a gosto

Para Panar:

  • 2 ovos
  • Água
  • Pão ralado

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Preparação da receita:

  1. No liquidificador coloque, o milho, os ovos, a manteiga, o queijo, a cebola e o sal.
  2. Bata tudo até ficar uma mistura homogénea.
  3. De seguida, despeje numa panela e leve a cozinhar em lume baixo.
  4. Assim que a mistura começar a ferver, adicione a farinha de trigo e a cebola.
  5. Depois, mexa até desprender do fundo da panela, continue a mexer depois de ferver durante mais três minutos.
  6. A massa tem que ficar bem cozida, desligue o lume, coloque a massa num prato e deixe arrefecer.
  7. Depois da massa fria, pegue pequenas porções e modele como desejar, recheie a gosto com queijo, carne, presunto frango, ou sem recheio mesmo, use sua imaginação.
  8. Nota:As melhores receitas estão aqui em ReceitasPortugal.pt, veja mais que vai gostar!
  9. Por fim, passe cada bolinho nos ovos batidos com água e depois no pão ralado.
  10. Numa panela funda com bastante óleo quente, leve os croquetes a fritar até ficarem todos dourados.
  11. Sirva de seguida.

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