Como Fazer Croquetes de Milho Deliciosos

A sugestão de hoje é fácil e fica uma delícia.

Ingredientes da receita:

• 2 latas de milho
• 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 50g de queijo ralado
• 1 cebola pequena
• 2 chávenas (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Cebola a gosto
• Sal e Pimenta a gosto

Para Panar:

• 2 ovos
• Água
• Pão ralado

Preparação da receita:

1. No liquidificador coloque, o milho, os ovos, a manteiga, o queijo, a cebola e o sal.
2. Bata tudo até ficar uma mistura homogénea.
3. De seguida, despeje numa panela e leve a cozinhar em lume baixo.
4. Assim que a mistura começar a ferver, adicione a farinha de trigo e a cebola.
5. Depois, mexa até desprender do fundo da panela, continue a mexer depois de ferver durante mais três minutos.
6. A massa tem que ficar bem cozida, desligue o lume, coloque a massa num prato e deixe arrefecer.
7. Depois da massa fria, pegue pequenas porções e modele como desejar, recheie a gosto com queijo, carne, presunto frango, ou sem recheio mesmo, use sua imaginação.
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9. Por fim, passe cada bolinho nos ovos batidos com água e depois no pão ralado.
10. Numa panela funda com bastante óleo quente, leve os croquetes a fritar até ficarem todos dourados.
11. Sirva de seguida.