Como Fazer o Melhor Ovo Frito 🥚

Hoje trago uma dica que lhe poderá ser útil.

Ingredientes da receita:

• Ovos
• Óleo de coco
• Temperos a gosto

Preparação da receita:

1. Colocar um pouco de óleo de coco na frigideira e deixar aquecer (aprox. 1 colher de sobremesa).
2. Se assim entenderem podem retirar o excesso com papel absorvente, de modo a que apenas fique lubricado.
3. Abrir o ovo e deixar cozer um pouco em lume brando (aprox. 1 minuto – 1 minuto e meio).
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5. Aproveitar esse momento para temperar. (Se quiserem a gema mais cozida, neste ponto coloquem o bico no mínimo e deixem cozinhar por uns 4-5 minutos).
6. Tapar a frigideira, esperar uns 10 segundos e desligar o bico.
7. Deixar repousar uns minutos (3-4) e deverá estar perfeito!

Nota: Podem usar azeite se preferirem ou até água.

Fonte:Os temperos da Argas