A sugestão de hoje são umas maravilhosas tiras de frango que vai deixar todos de água na boca.
publicidade
Ingredientes da receita:
- 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Sumo de 1 limão
- 1 tempero pronto para legumes
- Salsa a gosto
- 1 ovo batido
- 1 chávena de farinha de trigo
publicidade
Preparação da receita:
- Num mini processador de alimentos coloque o alho, o azeite, sal, pimenta, tempero de legumes, sumo de limão e a salsa.
- Então, processe tudo até virar uma pasta.
- De seguida, numa tigela com as tirinhas já cortada, despeje todo o tempero e espalhe com as mãos.
- Depois deixe marinar no tempero por pelo menos 2 horas, para ganhar bastante sabor.
- Por fim, passe as tirinhas de frango no ovo batido e na farinha.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Coloque a escorrer em papel absorvente, sirva em seguida.
publicidade