Mais uma receita deliciosa para fazer ai por casa.
publicidade
Ingredientes da receita:
- 5 coxinhas de frango
- azeite
- óleo
- sal, pimenta, caril, tomilho, q.b.
- 1/2 limão
- espumante (opcional)
- queijo ralado (usei Terra Nostra)
publicidade
Preparação da receita:
- Temperar as coxinhas de frango com sal, pimenta, caril e tomilho.
- Colocar um pouco de azeite e de óleo numa frigideira e fritar o frango em lume médio até apresentar uma tonalidade douradinha.
- De seguida, refrescar com o sumo de limão e com um pouco de espumante, deixando então cozinhar para que o líquido evapore um pouco.
- Depois tapar a frigideira e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 5m.
- Finalmente, colocar as coxinhas de frango num pirex com o respectivo molho e polvilhar com queijo ralado.
- Vai ao forno (200 graus) durante cerca de 15 minutos.
Pode acompanhar com arroz branco, ou outro acompanhamento da sua preferência.
Fonte:https://panelaolume.com/
publicidade