Creme de Café que é uma delícia

A minha sugestão de hoje é simples de fazer e deliciosa.

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Ingredientes da receita:

  • 500g de leite
  • 20g de amido de milho (maizena)
  • 2 ovos
  • 80g de açúcar
  • 40g de natas
  • 1 colher de sopa de café solúvel

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Preparação da receita:

  1. Leve 400ml de leite ao lume até ferver.
  2. Numa taça misture os ovos, o açúcar, a maizena, o café e o restante leite e mexa bem até dissolver a maizena.
  3. Mexendo sempre, verta o leite quente sobre e a mistura e leve ao lume brando até engrossar sem parar de mexer.
  4. Adicione as natas e mexa bem.
  5. Deite em taças ( rende 4) e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas.
  6. Na hora de servir decore a gosto, eu usei chocolate.

Fonte: Pão e Beldroegas

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