A sugestão de hoje é fácil de fazer e muito saborosa.
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Ingredientes da receita:
- 1kg de entrecosto de porco (cortada em pedaços pequenos)
- 1 caldo de carne
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal grosso
- 1 porção de alecrim seco
- 1 folha de louro
- 1 cebola grande
- 1 limão
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Preparação da receita:
- Numa panela de pressão, coloque todos os ingredientes e o sumo de metade de um limão.
- Adicione a carne e misture bem.
- Tape a panela e deixe durante 20 minutos, após ganhar a pressão.
- Depois, retire a panela do lume e tire a pressão para abrir a panela.
- De seguida coloque a panela no lume novamente e mexa devagar até ficar dourada.
- Por fim, retire o entrecosto para o recipiente que irá servir.
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