Entrecosto no Forno cheio de sabor

Hoje trago como sugestão um delicioso entrecosto.

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Ingredientes da receita:

  • 500g de entrecosto
  • 1 saco para assar

Tempero para o Entrecosto:

  • 2 col. (sopa) de mostarda
  • 1 col. (sopa) de polpa de tomate
  • 1 col. (sopa) de maionese
  • 1 col. (sopa) de alho em pó
  • 1 col. (sopa) de açúcar amarelo
  • 1 col. (sopa) de molho Inglês
  • 1 col. (chá) de colorau
  • 1 col. (chá) de Açafrão-da-terra
  • 1 col. (chá) de orégãos
  • 1 col. (chá) de tomilho
  • 1 col. (chá) de salsa
  • 1 col. (chá) de Tabasco
  • Sal 

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Preparação da receita:

  1. Junte todos os ingredientes do tempero numa tigela e misture bem.
  2. Pincele (ou lambuze, é mais apetitoso assim) todo o entrecosto dos dois lados.
  3. Coloque o entrecosto no saco e feche bem o saco.
  4. Ajeite o saco numa forma ou travessa.
  5. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 1 hora.
  6. Retire o entrecosto do saco e divida em porções.

Fonte:noemiamartim.blogspot.com

As tuas amigas vão adorar esta receita:

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