A receita de hoje é um acompanhamento fácil de fazer e muito saboroso.
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Ingredientes da receita:
- Ervilhas previamente descongeladas (uso da marca Iglo)
- Espinafres frescos
- Coentros
- 1-2 cebolas médias às rodelas
- 1-2 colheres de sopa de manteiga (usei manteiga de alho e ervas)
- 1 colher de sobremesa de açúcar amarelo
- Sal, pimenta moída
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Preparação da receita:
- Saltear a cebola na manteiga e no azeite.
- Quando ficar translúcida, adicionar as ervilhas e saltear.
- Temperar.
- Adicionar um pouco de água, os espinafres e coentros e tapar.
- Deixar cozinhar em lume brando, adicionando um pouco de água sempre que necessário.
Fonte:Os temperos da Argas
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