Fígado de Porco de Cebolada

Mais uma excelente opção para o almoço de hoje. Veja como fazer.

Ingredientes da receita:

• 6 iscas de fígado de porco
• 2 cebolas grandes
• Sal Marinho tradicional Necton
• Alho granulado suldouro
• Vinagre q.b.
• Azeite para fritar

Preparação da receita:

1. Temperam-se as iscas com o sal e o alho, deixa-se o marinar durante 1 hora.
2. Fritam-se em azeite.
3. No azeite que se fritou as iscas coloca-se a cebola e deixa-se estalar, rega-se com vinagre e deixa-se ferver.
4. Deita-se a cebolada em cima das iscas.

Fonte:Sabores Autênticos