Esta receita é muito simples e saborosa, experimente que não se arrepende.
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Ingredientes da receita:
- 1 kg de pernas e coxas de frango
- sumo de 2 limões grandes
- 4 colheres bem cheias de sopa de mel
- pimenta preta
- sal
- 4 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de mostarda ( usei doce)
- salsa picada
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Preparação:
- Coloque o frango num tabuleiro de forno.
- Junte o sumo de limão, os alhos, o mel, o sal, a pimenta e a mostarda.
- Mexa e deixe repousar uma ou duas horas.
- Leve ao forno até assar.
- Polvilhe com salsa picada.
Acompanhe com arroz selvagem frito com alho.
Fonte: Pão e Beldroegas
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