Frango Assado no Forno com Laranja

Hoje trago uma receita simples mas super deliciosa.

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Ingredientes da receita:

  • 1 kg de coxas de frango
  • 6 dentes de alho
  • 2 colher de chá de colorau
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 2 laranjas
  • Sal e pimenta preta a gosto

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Preparação da receita:

  1. Descasque os dentes de alho e esmague-os.
  2. Á papa de alho misture o sal grosso, o colorau, o azeite e apimenta preta, mexa bem.
  3. Barre as coxas de frango com esta mistura e deixe a marinar por 30 minutos.
  4. Findo o tempo, coloque a carne e a marinada numa travessa de forno.
  5. Leve ao forno aquecido a 200°, por aproximadamente 1 hora.
  6. A meio da assadura regue como sumo de uma laranja.
  7. Corte a outra laranja em meias rodelas e coloque-as entre as coxas.
  8. Coloque de novo no forno, até o frango se apresentar tostadinho.
  9. Gosto de acompanhar estas coxinhas de frango com arroz branco e umas batatas fritas ou um simples puré.

Creditos: https://pecadosnoprato.blogspot.com/

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