Como sugestão hoje trago uma receita muito saborosa.
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Ingredientes da receita:
- 6 pernas e coxas de frango sem pele
- 1 cebola grande em tiras
- 5 dentes de alho laminados
- 2 cenouras em rodelas finas
- 250g de cogumelos frescos laminados
- Sal
- Sumo de limão
- Pimenta
- Salsa
- Orégãos
- Azeite
- 1 col. (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata de cerveja de sua preferência
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Preparação da receita:
- Tempere o frango com sal, pimenta e sumo de limão e deixe descansar durante meia hora.
- Leve uma panela ao fogo com a manteiga e azeite.
- Quando a manteiga derreter coloque o frango e deixe dourar dos dois lados. Retire o frango da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
- Junte as cenouras e os cogumelos, salsa e orégãos.
- Deixe refogar e corrija o sal, se necessário.
- Junte o frango reservado e a cerveja.
- Baixe o lume e deixe cozinhar até o frango estar macio.
Fonte:noemiamartim.blogspot.com
As tuas amigas vão adorar esta receita:
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