Frango marinado em molho barbecue cheio de sabor

Como sugestão hoje trago mais uma receita de frango.

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Ingredientes da receita:

  • 3 peitos de frango cortados em bifes
  • 4 colheres de sopa de molho barbecue
  • ½ copo de vinho branco
  • Sumo de ½ limão
  • Uma pitada de sal
  • Azeite ou margarina para fritar
  • Coentros frescos para polvilhar

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Preparação da receita:

  1. Colocar os bifes num recipiente e juntar os ingredientes para marinar.
  2. Envolver bem para que toda a carne fica em contacto com o molho. Reservar no frio pelo menos meia hora.
  3. Na altura de cozinhar, levar uma frigideira larga ao lume com um fio de azeite e uma colher de margarina vegetal.
  4. Quando estiver quente colocar os bifes e deixar cozinhar de ambos os lados até estarem douradinhos.
  5. Retirar do lume e salpicar com coentros frescos picados.
  6. Acompanhamos com arroz basmati e salada.

Fonte:Receitas lá de casa

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