Fusilli com Salsicha e Ovo

A sugestão de hoje é uma receita muito fácil e saborosa.

Ingredientes da receita:

• 1/2 cebola cortada em pedaços
• Azeite q.b.
• 2 dentes de alho picados
• 4 salsichas de aves cortadas em rodelas
• 1 lata de cogumelos laminados
• Sal q.b
• Vinagre balsâmico q.b.
• Massa fusilli q.b.
• Água q.b.
• 2 ovos
• 2 c/de sopa de polpa de tomate
• 1 c/ de sopa de ketchup
• Orégãos q.b.

Preparação da receita:

1. Coloque água dentro de um tacho, leve-o ao lume.
2. Junte a massa e os ovos tempere com um pouco de sal.
3. Assim que estiverem cozidos, apague o lume e escorra a água que cozeu a massa.
4. Retire a casca dos ovos e corte-os em pedaços.
5. Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, junte a cebola, os alhos e mexa com a ajuda de uma colher de pau.
6. Junte as salsichas e os cogumelos, deixe-os ganhar cor, adicione o vinagre balsâmico, mexa.
7. Junte a massa, a polpa de tomate, o ketchup e envolva tudo muito bem.
8. Junte os ovos e polvilhe com orégãos.
9. Apague o lume.