Hambúrguer de Frango muito saboroso

Como sugestão hoje trago uma receita fácil e deliciosa.

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Ingredientes da receita:

Hambúrguer:

  • 600 g de frango moído
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 clara
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de chá de azeite
  • Sal a gosto

Molho:

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 envelope de tempero sabor galinha dissolvido em 2 chávenas de chá de água
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • Sal a gosto

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Preparação da receita:

Hambúrguer:

  1. Junte todos os ingredientes com exceção do azeite. Vá mexendo com a mão até obter uma massa homogénea.
  2. Cubra com película aderente e deixe no frigorífico durante 15 minutos.
  3. Molde os hambúrgueres e leve a uma frigideira em lume médio com 1 colher de chá de azeite, deixando dourar dos dois lados.

Molho:

  1. Derreta a margarina, misture com a farinha e misture o tempero dissolvido.
  2. Coloque sal se achar necessário e vá mexendo até ferver.
  3. Adicione o ketchup e cozinhe em lume baixo.
  4. Sirva despejando sobre o hambúrguer.

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As tuas amigas vão adorar esta receita:

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