Hambúrguer de Frango muito saboroso

Como sugestão hoje trago uma receita fácil e deliciosa.

Ingredientes da receita:

Hambúrguer:

• 600 g de frango moído
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 clara
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de chá de azeite
• Sal a gosto

Molho:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 envelope de tempero sabor galinha dissolvido em 2 chávenas de chá de água
• 1 colher de sopa de ketchup
• Sal a gosto

Preparação da receita:

Hambúrguer:

1. Junte todos os ingredientes com exceção do azeite. Vá mexendo com a mão até obter uma massa homogénea.
2. Cubra com película aderente e deixe no frigorífico durante 15 minutos.
3. Molde os hambúrgueres e leve a uma frigideira em lume médio com 1 colher de chá de azeite, deixando dourar dos dois lados.

Molho:

1. Derreta a margarina, misture com a farinha e misture o tempero dissolvido.
2. Coloque sal se achar necessário e vá mexendo até ferver.
3. Adicione o ketchup e cozinhe em lume baixo.
4. Sirva despejando sobre o hambúrguer.

F

As tuas amigas vão adorar esta receita: