Licor de Folha de Figueira

Desta vez quero ensinar a fazer um licor super fácil de fazer.

Ingredientes da receita:

Medida da chávena = 240ml

Rende aproximadamente 1,5 litro

• 6 a 10 folhas de figo (média)
• 1 litro de (cachaça) aguardente
• 3 1/2 chávenas (chá) de água filtrada (640ml)
• 3 1/2 chávenas (chá) de açúcar amarelo (700g)

Preparação da receita:

1. Lave, enxugue e amasse um pouco as folhas.
2. Deixe em infusão na cachaça durante 4 dias.
3. Faça uma calda grossa do açúcar.
4. Arrefeça, junte a cachaça coada (sem as folhas).
5. Misture bem.
6. Coloque em garrafas e guarde 10 dias antes de servir.

Obs: podem-se utilizar folhas secas ou verdes