Massinhas com Fiambre, Espinafres e Alho Francês que é uma Delícia

Como fazer uma refeição simples e saborosa.

Ingredientes da receita:

• 250g de massinhas pevide (1 pacotinho)
• 2 bifes de fiambre
• 1 alho francês
• 2 chávenas de espinafres crus
• 2 dentes de alho
• Azeite
• 1 pacote de natas ligeiras para cozinhar
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2/3 de chávena de queijo mozarela ralado

Preparação da receita:

1. Colocar um tacho ao lume com água temperada com sal.
2. Quando começar a ferver juntar as massinhas e deixar cozer.
3. Quando estiver pronta, escorrer e reservar.
4. Enquanto a massa coze, levar uma frigideira larga ao lume com um fio de azeite, os dentes de alho picados, o alho francês em rodelas finas e os bifes de fiambre partidos em cubos. Deixar cozinhar, mexendo ocasionalmente.
5. Quando o alho francês já estiver bem macio, juntar as folhas de espinafres e envolver, deixando o lume muito brando.
6. Numa taça misturar as natas com a mostarda e adicionar uma pitada de pimenta preta moída na hora.
7. Adicionar as natas à frigideira, juntar as massinhas e o queijo ralado e envolver.
8. Deixar apenas mais um minuto ou dois, retirar do lume e servir.

Fonte:Receitas lá de casa