Minichurros com doce de leite cremoso

Hoje trago uma deliciosa receita de minichurros fácil de fazer.

Ingredientes da receita:

• 2 chávenas de água
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de manteiga sem sal
• Açúcar e canela
• Óleo para fritar

Preparação da receita:

1. Deixe ferver numa panela a água com a manteiga e o sal.
2. Acrescente a farinha peneirada de uma vez e mexa bem para não formar grumos.
3. Cozinhe até que a massa solte bem da panela.
4. Coloque num saco de confeiteiro com um bico grande. Deixe arrefecer.
5. Aqueça o óleo.
6. Esprema a massa diretamente sobre o óleo quente, cortando do tamanho que desejar.
7. Frite até ficar dourado.
8. Retire e enxugue em papel absorvente.
9. Passe no açúcar com canela.
10. Sirva com doce de leite.

Fonte:Vaisefood