Como sugestão de hoje trago uma receita fácil e saborosa.
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Ingredientes da receita:
- 400gr miúdos de frango
- 300gr ervilhas
- 1 cenoura grande
- 50gr chouriço de carne
- 50gr presunto
- 70gr arroz
- 200ml vinho branco
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sopa de colorau
- piri piri q.b.
- cebola; azeite; alho; louro para o refogado
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Preparação da receita:
- Fazer o refogado.
- Juntar a carne, o vinho, o piri piri, a polpa de tomate, o colorau, o presunto, o chouriço e a cenoura.
- Deixar cozinhar durante 10 minutos até a carne estar no ponto.
- Juntar as ervilhas e deixar cozinhar mais 10 minutos.
- De seguida juntar o arroz e deixar mais 10 minutos.
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