Molho de Sapateira à Minha Maneira

A minha sugestão para hoje é molho de sapateira que fica uma delícia.

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Ingredientes da receita:

  • Sapateira cozida
  • Queijo creme (aprox. 100 g)
  • 2-3 colheres de sopa de Ketchup
  • Sal, pimenta
  • Ovo cozido
  • Pickles (opcional)
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Preparação da receita:

  1. Num recipiente colocar os conteúdos comestíveis da casca de sapateira.
  2. Desfazer com um garfo.
  3. Adicionar o ovo finamente picado, assim como os restantes ingredientes.
  4. Misturar.
  5. Retificar os temperos a gosto.
  6. Levar um pouco ao frigorífico antes de servir.

Fonte:Os temperos da Argas

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