Muffins Chocolate Fáceis e Deliciosos

A sugestão de hoje é uma receita de queques cheios de sabor.

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Ingredientes da receita:

  • 1 tablete chocolate (200gr)
  • 200 gr farinha
  • 125 gr açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 75 gr manteiga amolecida (usei óleo)
  • 9 colh. sopa de leite
  • 3 colh. sopa de cacau em pó
  • 1 colh. chá fermento em pó

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Preparação da receita:

  1. Ligar o forno a 180º.
  2. Untar as forminhas.
  3. Reservar 12 quadrados de chocolate e picar o restante na picadora.
  4. Bater o óleo com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  5. Juntar o leite com os ovos, depois de batido juntar ao açúcar com o óleo.
  6. Mexa e junte a farinha, o fermento e o cacau, batendo bem.
  7. Juntar o chocolate picado e misture.
  8. Dividir a massa pelas forminhas.
  9. Colocar 1 quadrado de chocolate inteiro dentro da massa em cada uma das forminhas e leve ao forno durante 20 minutos.
  10. Deixar arrefecer e desenformar.

Fonte:Raratui dos pobres

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