A sugestão de hoje é uma receita de queques cheios de sabor.
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Ingredientes da receita:
- 1 tablete chocolate (200gr)
- 200 gr farinha
- 125 gr açúcar amarelo
- 2 ovos
- 75 gr manteiga amolecida (usei óleo)
- 9 colh. sopa de leite
- 3 colh. sopa de cacau em pó
- 1 colh. chá fermento em pó
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Preparação da receita:
- Ligar o forno a 180º.
- Untar as forminhas.
- Reservar 12 quadrados de chocolate e picar o restante na picadora.
- Bater o óleo com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Juntar o leite com os ovos, depois de batido juntar ao açúcar com o óleo.
- Mexa e junte a farinha, o fermento e o cacau, batendo bem.
- Juntar o chocolate picado e misture.
- Dividir a massa pelas forminhas.
- Colocar 1 quadrado de chocolate inteiro dentro da massa em cada uma das forminhas e leve ao forno durante 20 minutos.
- Deixar arrefecer e desenformar.
Fonte:Raratui dos pobres
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