Oopsies para Comer em Culpa

Hoje trago uma deliciosa receita de “mini-crepes” completamente livres de hidratos de carbono.

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Ingredientes da receita:

  • 3 ovos
  • 90 gramas de queijo creme
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1 pitada de orégãos
  • Sementes de papoila e sementes de sésamo para polvilhar

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Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 160.ºC.
  2. Preparar dois tabuleiros com tapete anti-aderente. Reservar.
  3. Começar por bater as claras em castelo firme com uma pitada de sal.
  4. Noutra taça bater as gemas com o queijo creme temperado com pimenta, orégãos e alho em pó.
  5. Juntar as claras em castelo e envolver.
  6. Colocar colheradas desta massa nos tabuleiros (elas não crescem, por isso não precisam ficar muito afastadas).
  7. Sobre cada um colocar sementes a gosto.
  8. Levar ao forno até estarem douradinhos.

Dica: Podem-se barrar com queijo creme, juntar umas rodelas de queijo fresco ou requeijão, ou uma fatia de fiambre ou até mesmo uma barradela com doce ou compota…

Fonte:Receitas lá de casa

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