Ovas em Molho Cremoso de Limão

Hoje trago uma receita de ovas que fica um delícia.

Ingredientes da receita:

• Ovas cozidas
• 2 pacotes de natas
• 110 g de manteiga
• 1 chávena de parmesão ralado (usei mozzarella)
• 1 1/2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1/2 colher de café de raspa de limão
• Aromáticas a gosto (manjericão, salsa, óregãos frescos…)
• Sal e pimenta q.b.

Preparação da receita:

1. Derreter a manteiga, adicionar as natas.
2. Quando começar a ferver, adicionar o queijo e mexer até que fique bem misturado.
3. Adicionar o sumo e a raspa de limão e misturar.
4. Temperar com sal, pimenta e as aromáticas.

Servir no momento com batatas cozidas.

Fonte:Os temperos da Argas