Panqueca de Legumes Fácil e Deliciosa

A minha sugestão de hoje são panquecas. Veja como fazer.

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Ingredientes da receita:

  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia 
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada 
  • 2 colheres de sopa de curgete ralada 
  • 4 ovos 
  • 1 pitada de sal 
  • temperos a gosto
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Preparação da receita:

  1. Numa tigela, adicione a cenoura, a curgete e a farinha de aveia.
  2. Tempere com sal, e temperos a gosto.
  3. Junte os ovos e misture bem. 
  4. Deite numa frigideira untada e leve ao lume baixo.
  5. Assim que despegar, vire e deixe cozinhar do outro lado.
  6. Sirva e saboreie a sua deliciosa panqueca de legumes!
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